Deskripsi Produk
Spinacia oleracea L., juga dikenal sebagai bayam Persia, bayam akar merah, atau bayam kakatua, termasuk dalam famili Chenopodiaceae dan genus Spinacia. Ini adalah-tanaman herba berumur satu tahun. Tanaman ini dapat tumbuh setinggi 1 meter, dengan akar berbentuk kerucut berwarna merah, jarang berwarna putih. Daunnya -berbentuk lonjong, berwarna hijau cerah, dengan pinggiran seluruhnya atau beberapa lobus-seperti gigi. Bayam dibudidayakan oleh orang Persia lebih dari 2.000 tahun yang lalu dan juga disebut "rumput Persia". Kemudian, bayam diperkenalkan ke Tiongkok oleh orang Nepal pada masa Dinasti Tang. Oleh karena itu, bayam menetap di Tiongkok. Saat itu, Tiongkok menyebut asal usul bayam sebagai Kerajaan Piaoyi Wilayah Barat, oleh karena itu disebut "Piaoyi Cai" dan kemudian disederhanakan menjadi "Bayam"; di tempat seperti Chaoshan, diucapkan sebagai "bo ling", diterjemahkan sebagai "Naga Terbang", sehingga disebut juga "Naga Terbang Cai".Bubuk Bayam murni memiliki banyak nama alternatif. Salah satunya adalah Red Root Cai, dinamai berdasarkan warna akarnya; nama lainnya adalah Parrot Cai. Bayam dikenal sebagai "model nutrisi". Kaya akan karotenoid, vitamin C, vitamin K, mineral (seperti kalsium, zat besi, dll.) dan koenzim Q10, di antara nutrisi lainnya. Bubuk ini diproduksi melalui teknologi pengeringan semprot, yang mempertahankan jumlah nutrisi maksimum dalam bayam dengan tetap mempertahankan warna cerahnya. Ini banyak digunakan di bidang-bidang seperti suplemen kesehatan, minuman padat, selai, isian, kue, kue kering, dan permen tablet. Bubuk ini diproduksi melalui teknologi pengeringan semprot, yang mempertahankan jumlah nutrisi maksimum dalam bayam dengan tetap mempertahankan warna cerahnya. Ini banyak digunakan di bidang-bidang seperti suplemen kesehatan, minuman padat, selai, isian, kue, kue kering, dan permen tablet.

Spesifikasi
|
Nama Produk |
Bubuk Bayam |
|
Sumber |
Daun bayam alami segar |
|
Metode Pengolahan |
Pengeringan-suhu rendah-pengeringan (Kurang dari atau sama dengan 40 derajat), penghancuran-mikro |
|
Penampilan |
Bubuk hijau halus, aroma bayam alami yang lembut |
|
Kemurnian |
Bubuk murni |
|
Kelarutan |
dispersi instan-yang larut dalam air; membentuk larutan hijau seragam |
|
Kadar Air |
Kurang dari atau sama dengan 5,0% |
|
Kandungan Abu |
Kurang dari atau sama dengan 8,0% |
|
Kandungan gizi |
Zat Besi Lebih besar atau sama dengan 30 mg/100g; Vitamin A Lebih besar atau sama dengan 8000 IU/100g; Vitamin C Lebih besar dari atau sama dengan 250 mg/100g; Serat Lebih besar dari atau sama dengan 25% |
|
Umur Simpan |
2 tahun dalam situasi penyimpanan yang baik. |
COA
|
Barang |
Standar |
Hasil |
Metode Tes |
|
Sifat Fisika dan Kimia |
|||
|
Penampilan |
Serbuk Halus Hijau |
Sesuai |
Visual |
|
Ukuran Partikel |
Lebih besar dari atau sama dengan 95% melalui 80 mesh |
Sesuai |
Penyaringan |
|
Residu pada Pengapian |
Kurang dari atau sama dengan 5g/100g |
Sesuai |
3g/550 derajat /4 jam |
|
Kerugian pada Pengeringan |
Kurang dari atau sama dengan 5g/100g |
Sesuai |
3g/105 derajat /2 jam |
|
Identifikasi |
Sesuai dengan TLC |
Sesuai |
TLC |
|
Analisis Residu |
|||
|
Logam Berat |
Kurang dari atau sama dengan 10mg/kg |
Sesuai |
|
|
Timbal (Pb) |
Kurang dari atau sama dengan 2mg/kg |
Sesuai |
ICP-MS |
|
Arsenik(As) |
Kurang dari atau sama dengan 1mg/kg |
Sesuai |
ICP-MS |
|
Kadmium(Cd) |
Kurang dari atau sama dengan 1mg/kg |
Sesuai |
ICP-MS |
|
Merkuri (Hg) |
Kurang dari atau sama dengan 0,5mg/kg |
Sesuai |
ICP-MS |
|
Tes Mikrobiologi |
|||
|
Jumlah Pelat Total |
Kurang dari atau sama dengan 1000cfu/g |
Sesuai |
AOAC |
|
Total Ragi & Jamur |
Kurang dari atau sama dengan 100cfu/g |
Sesuai |
AOAC |
|
E.Coli |
Negatif |
Sesuai |
AOAC |
|
Salmonella |
Negatif |
Sesuai |
AOAC |
|
S.aureus |
Negatif |
Sesuai |
AOAC |
|
Kesimpulan |
Sesuai dengan standar |
||
|
Umur Simpan |
Dua tahun jika disimpan dengan benar. |
||
|
Penyimpanan |
Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari Kelembaban, Cahaya. |
||
Aplikasi
Bubuk bayam banyak digunakan dalam bidang bahan tambahan makanan. Dapat digunakan sebagai pewarna dan penyedap makanan alami dalam bahan tambahan makanan, menambah tampilan hijau dan rasa unik bayam pada makanan seperti roti, kue, dan kue.
Penerapan bubuk bayam dalam bidang industri juga sudah sangat umum. Bahan bakar bayam dapat digunakan sebagai bahan bakar industri, pigmen, dll. Dapat memberikan pewarna hijau yang sehat dan alami pada produk industri seperti kertas dan tekstil, sehingga meningkatkan efek visual dan warna produk.
Dalam industri tekstil, bubuk bayam dapat digunakan untuk mewarnai dan mencetak kain, sehingga menambah warna alami pada kain.
Fungsi
Nutrisi seperti vitamin C dan vitamin B1 yang terkandung dalam bubuk bayam dapat memberikan nutrisi yang diperlukan tubuh manusia, meningkatkan metabolisme tubuh, dan mempunyai efek meningkatkan tumbuh kembang manusia.
Bubuk bayam mengandung banyak serat makanan. Serat makanan ini memiliki efek membersihkan usus dan meningkatkan gerak peristaltik usus.
Bubuk bayam mengandung unsur zat besi yang sangat kaya. Mengkonsumsi bayam dapat menambah unsur zat besi yang dibutuhkan tubuh manusia sehingga efektif mencegah anemia.
Asam folat dalam bayam dapat meningkatkan metabolisme tubuh, menghilangkan racun dari dalam tubuh, sehingga mencapai efek meningkatkan kualitas tidur.
Konsumsi bubuk bayam secara rutin dapat mengaktifkan fungsi otak, meningkatkan vitalitas otak, membantu menunda penurunan daya ingat, dan mencegah penuaan otak.
Karotenoid yang kaya pada bayam dapat melindungi penglihatan manusia dan mencegah kerusakan sinar matahari pada retina.
Pengiriman



Pembayaran



Kemasan




Tag populer: bubuk bayam murni, produsen bubuk bayam murni Cina

