Katekin 98%

Bahan baku katekin 98% adalah teh pucuk hijau segar. Katekin 98% merupakan komponen fungsional paling inti dan sangat aktif dalam polifenol teh hijau. Katekin dimurnikan melalui berbagai proses modern seperti-ekstraksi air bersuhu rendah, pemisahan membran, konsentrasi, dan pengeringan semprot aseptik. Tidak ada residu pelarut yang ditambahkan, tidak ada pewarna buatan yang digunakan, dan tidak ada bahan pengawet selama proses berlangsung. Seluruh proses dikendalikan pada suhu rendah, yang tidak hanya meningkatkan kemurnian komponen efektif katekin tetapi juga menjamin stabilitas kandungan katekin. Katekin bukanlah komponen tunggal melainkan sistem gabungan dari berbagai polifenol teh hijau yang sangat aktif. Komponen aktif inti antara lain EGCG (epigallocationchin gallate), ECG (epicatechin gallate), EGC (epigallocationchin), dan EC (epicatechin), di antaranya EGCG merupakan komponen aktif inti dengan stabilitas terbaik. Katekin berbentuk bubuk putih seragam dan halus, berbentuk bubuk lepas tanpa gumpalan dan fluiditas yang baik. Mereka memiliki aroma teh hijau alami dan aroma yang ringan dan murni. Mereka memiliki kelarutan dalam air yang baik dan dapat dengan cepat larut dalam air hangat atau air dingin. Setelah pembubaran, larutan menjadi bening, transparan, tanpa sedimen atau bahan tersuspensi, dan tidak akan menunjukkan stratifikasi atau kekeruhan. Bahan ini juga kompatibel dengan pelarut organik seperti etanol, dan cocok untuk berbagai sistem produksi seperti formula berbasis air dan formula yang larut dalam alkohol.

Fungsi inti katekin adalah bertindak sebagai antioksidan. Bahan ini dapat dengan cepat menangkap dan menetralisir radikal bebas di dalam sistem, dan kapasitas antioksidannya jauh melebihi bahan baku berbasis vitamin-biasa. Ini juga dapat secara efektif menunda oksidasi minyak, kerusakan komponen, dan menguningnya serta memperdalam warna. Hal ini dapat memberikan-perlindungan jangka panjang untuk aktivitas produk dan memperpanjang periode stabilitas bahan.

Katekin memiliki efek penghambatan yang sangat baik terhadap bakteri umum. Berbeda dengan bahan pengawet kimia, katekin yang berasal dari tumbuhan alami tidak memiliki residu atau efek samping, serta tidak akan mempengaruhi rasa atau tekstur produk. Mereka dapat menggantikan beberapa bahan pengawet kimia dan bahan baku antibakteri.

Katekin secara efektif dapat meredakan kemerahan, kekeringan, sensitivitas dan ketidaknyamanan pada kulit, meringankan iritasi kulit yang disebabkan oleh lingkungan luar, dan juga mengurangi reaksi peradangan ringan pada kulit.

Katekin memiliki efek penghambatan yang sangat baik dan dapat mengurangi masalah seperti kulit kusam, menguning dan kendur akibat reaksi glikasi. Mereka juga dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan glikasi oksidatif yang berlebihan. Mereka memiliki regulasi internal dan penerapan nilai anti-penuaan-eksternal.

Katekin{0}}dengan kemurnian tinggi dapat membantu mengatur metabolisme tubuh, mengurangi akumulasi lipid, dan membantu menjaga keseimbangan fungsional tubuh. Mereka lembut dan tidak menimbulkan beban apa pun.

Industri makanan dan minuman fungsional adalah area penerapan katekin yang paling umum, dengan produk yang ada di pasaran saat ini termasuk minuman teh-bebas gula, minuman fungsional, air soda, makanan pengganti makanan, makanan panggang, dan camilan kacang.

Di bidang suplemen makanan, katekin banyak digunakan dalam berbagai bentuk seperti tablet, kapsul, bubuk, dan cairan oral.

Catechin merupakan bahan populer dalam kategori perawatan kulit alami, banyak digunakan dalam serum, toner, lotion, krim, masker, dan produk perawatan pribadi.