Deskripsi Produk

Ubi ungu merupakan salah satu produk istimewa dari ubi. Ini adalah produk budidaya yang berasal dari ubi liar dan-ubi perut coklat. Seperti ubi biasa, ubi mengandung saponin dan pati. Namun ubi ungu juga mengandung sejumlah antosianin. Bubuk ubi ungu dibuat dengan cara mengupas, memekatkan,-mengeringkan, dan menggiling ubi ungu yang segar dan-berkualitas tinggi. Ini adalah-bubuk tanaman yang kaya nutrisi. Ini mempertahankan semua zat kering yang hilang selama proses pengupasan ubi ungu, termasuk protein, karbohidrat, vitamin, mineral, dan serat makanan. Jika dicampur dengan air, warna, aroma, rasa, dan aroma bubuk ubi ungu yang dibekukan dan dikeringkan sama dengan ubi ungu segar yang dihaluskan. Ubi ungu adalah sumber obat dan makanan hijau yang memiliki kelezatan dan nilai kesehatan. Bubuk ubi ungu yang dibekukan dan dikeringkan terutama digunakan dalam industri makanan dan minuman. Dapat digunakan untuk membuat roti ubi ungu, kue ubi ungu, dan roti bakar ubi ungu serta makanan lainnya. Penambahan bubuk ubi ungu pada makanan dapat memberikan warna cerah dan nilai gizi yang tinggi pada makanan.

Spesifikasi

Nama Produk	Bubuk Ubi Ungu
Kemasan	1kg/tas
Spesifikasi	bubuk ubi ungu ube alam organik
OEM	Terima label pribadi, sesuaikan bentuk, bahan, spesifikasi
Keuntungan	1) Pengiriman cepat 2) OEM/ODM dapat diterima 3) 24 jam online 4) profesional di permen karet
Mencicipi	Tersedia
Penampilan	Bubuk ungu
Metode deteksi	TLC
COA	Tersedia
Umur simpan	2 tahun penyimpanan yang tepat
Bidang aplikasi	Suplemen kesehatan

COA

Butir Tes	Batasan Tes	Hasil Tes
Penampilan	Bubuk ungu	Bubuk ungu
Pengujian (dengan HPLC)	Bubuk Ube	Bubuk Ube
Partikel	100% lulus 80 jala	Sesuai
Bau	Ciri	Sesuai
Sebagai	<1.0ppm	Sesuai
hal	<1.0ppm	Sesuai
CD	<1.0ppm	Sesuai
Hg	Negatif	Sesuai
Kerugian pada pengeringan	<3%	1.89%
Jumlah Pelat Total	<1000cfu/g	Sesuai
Ragi & Jamur	<100cfu/g	Sesuai
E.Coli	Negatif	Absen
S.Aureus	Negatif	Absen
Saimonella	Negatif	Absen
Pestisida	Negatif	Absen
Kesimpulan	Sesuai dengan spesifikasi
Penyimpanan	Penyimpanan kedap udara dan kering. Jauhi cahaya terang dan sumber panas.
Umur Simpan	2 tahun bila disimpan dengan benar

Aplikasi

Bubuk ubi ungu yang dibekukan-kering dapat digunakan dalam industri pengolahan makanan. Dapat digunakan untuk membuat isian kue, roti, cookies, macaron, dll., menambah warna dan rasa ubi ungu pada video. Bubuk ubi ungu yang dibekukan-kering juga dapat dikombinasikan dengan susu, susu kedelai, dan minuman lainnya untuk membuat sarapan bergizi atau bubuk pengganti makanan.

Bubuk ubi ungu yang dibekukan-kering dapat diterapkan dalam industri makanan kesehatan. Ini dapat digunakan dalam produksi suplemen nutrisi. Selain itu, jika dipadukan dengan bahan fungsional lainnya seperti bubuk kolagen dan probiotik dapat dibuat menjadi minuman sehat. Dapat juga digunakan sebagai bahan makanan untuk mengontrol gula dan menurunkan kolesterol.

Bubuk ubi ungu yang dibekukan-dapat digunakan dalam minuman fungsional dan makanan ringan. Dapat digunakan untuk memproduksi keripik kentang, energy bar dan suplemen nutrisi dengan rasa ubi ungu. Dicampur dengan bubuk buah dan sayuran lainnya, dapat digunakan untuk menghasilkan minuman fungsional.

Bubuk ubi ungu yang dibekukan-kering mengandung antosianin, sehingga dapat juga diaplikasikan dalam bidang kosmetik dan perawatan kulit. Hal ini sering ditambahkan ke masker, esens dan lotion, terutama untuk melawan penuaan dan mencerahkan warna kulit.

Bubuk ubi ungu yang dibekukan-kering dapat digunakan dalam industri katering. Ini sering digunakan oleh beberapa-hotel kelas atas untuk membuat hidangan kreatif, seperti mousse ubi ungu dan es krim ubi ungu, terutama untuk meningkatkan penampilan dan kesehatan hidangan.

Fungsi

Bubuk ubi ungu yang dibekukan-kering mengandung banyak vitamin, protein, asam amino dan nutrisi lainnya yang sangat bermanfaat bagi tubuh, dan dapat berperan penuh dalam meningkatkan kekebalan tubuh.

Bubuk ubi ungu yang dibekukan-kering mengandung protein, polisakarida alami, enzim aktif, dan zat lainnya, serta memiliki efek-anti penuaan.

Bubuk ubi ungu yang dibekukan-kering memiliki efek mengatur gula darah. Diosgenin yang terkandung di dalamnya mampu memperlambat laju penyerapan gula.

Bubuk ubi ungu yang dibekukan-kering memiliki efek meningkatkan kesehatan usus. Karena mengandung serat makanan yang sangat kaya, dapat meningkatkan gerak peristaltik usus dan mengobati sembelit.

Komponen nutrisi dalam bubuk ubi ungu yang dibekukan{0}}kering lebih mudah diserap oleh tubuh manusia.